オタフクソースさんが開催された時に参加費を払い、勉強させて頂きました。 こちらのテキストの内容は凄く充実しており、お好み焼き店の開業をお考えの方にとっては目からうろこになります。 とにかく凄い 生地の量、キャベツの量、塩、ソース、天かす、などなどとにかくこと細かく記載されています。 更に、開店までのスケジュールややることなども記載があります。 初心者のために、キャベツの切り方、火の入れ方、サイドメニューまで盛りだくさんです。 これ1冊あれば人気店を作ることも可能 ・食品衛生 ・開店実習カリキュラム 　１．広島お好み焼き 　２．お好み焼き 　３．焼きそば・焼うどん 　４．たこ焼き 　５．もんじゃやき 　【１～５は材料、作業手順、下ごしらえ、調理の仕方など詳細に記載してあります】 　６．サイドメニュー 　【前菜、焼き物、ホイル、焼きそば・ごはんもの、デザート】 　７．素材編 　　　・新鮮なキャベツの見分け方、保存方法 　　　・新鮮なもやしの見分け方、保存方法 　　　・新鮮なネギの見分け方、保存方法 　　　・豚肉について 　　　・麺の特性・種類について 　　　・玉子について 　　　・小麦粉について 　　　・お好み焼きとだしについて 　　　・お好み焼きと山芋 　　　・キャベツの切り方3種 　　　 　８．火入れ編 　９．掃除編 　開店までの準備やスケジュール、備品、さらに損益分岐点まで記載があります 　全63ページ、カラー写真入り 素人でも魔法のマニュアルとなります。 このマニュアルはそれ以上の価値はあります。 ニトリ(お値段以上)以上ですね。 私は大学時代に広島のお好み焼き屋でアルバイトしていましたので このマニュアル見てすごく感心しました。 非売品ですので、レアものです。 私はオタフクソースさん主催の研修に参加しました。【有料で】 #マニュアル #魔法の杖 #開業 #お好み焼き #飲食店 #テイクアウト #移動販売

Jeep Renegade レネゲード タイヤ空気圧センサー（TPMS）純正 - その他

お好み焼き屋を開業したい！必要とされる資金と資格、長く続けるコツ | 内装工事、店舗デザイン・設計の見積もり依頼・比較 アーキクラウド

お好み焼き屋で独立起業・開業する時の費用と手続き、融資方法について徹底解説 - Shopify 日本

3109) 未使用 NEC Carrity-NX PS9D-NX デジタルコードレス機 ビジネス TELEPHONE - OA機器

お好み焼き屋を開業するにはどうすればいいの？費用や資格は？開業のメリットデメリットも紹介

お好み焼き屋で独立起業・開業する時の費用と手続き、融資方法について徹底解説 - Shopify 日本

バラ苗 ER シンベリン 廃盤品種 接木長尺苗 中香 強健７号 薔薇

PRO-FACE 2980070-03 GP2301-SC41-24V タッチパネル表示器 5.7型 - 工具、DIY用品

お好み焼き店開業支援 | お好み焼き | オタフクソース

お好み焼き屋の開業ガイド【2024年版】

お好み焼き店開業テキスト(非売品)これさえあれば開業できる！！ - 住まい/暮らし/子育て

お好み焼き・鉄板焼店の独立開業のトータルサポート＜日本全国対応＞｜株式会社ケーツーエス

お好み焼き店 | 業種別開業ガイド | J-Net21[中小企業ビジネス支援サイト]

お好み焼き店開業マニュアル｜設備から集客までお好み焼き店の開業手順徹底解説

スズキ 行燈バーディー50 FR50 - スズキ