那覇市与儀・津波古酒造場さんの「太平 津波古」(たいへい つはこ) です。44度。1800ml。2007年7月7日詰め。箱無し。
珍品です。東海地区限定として、7並びの2007年7月7日に詰められた太平の粗濾過。泡盛の女王だったTAさんがかかわったお酒だと思います。裏のラベルの商品名には「太平」とあり、表の胴ラベルには「津波古」とだけ書かれているので、本当の商品名はわかりません笑。たぶん「太平」なんでしょう。津波古さんが太平感謝祭を開催し始めたり、那覇酒類販売さんが44度の粗濾過シリーズを発売したりしたのが、たしか2012年頃なので、それよりも5年も前にこんなお酒を出していたことに驚きます。胴ラベルに記載の通り、旨味成分を最大限に残すため、蒸留機の連結管に断熱材を巻き、そして濾過も1回だけと言う、故・大城杜氏渾身のお酒ですね。泡盛ロマン派・大城杜氏が造ったお酒は、今後ますます評価されることでしょう。キャップは本場泡盛のもの。沖縄県ではけっして見掛けることがない「太平」です。
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・お酒です。20歳未満の方は絶対に入札しないで下さい。・商品はもちろん未開栓で、暗所に保管していますが、いずれも経年品で、酒屋さんで買ったもの以外にいただきものや二次流通品購入のものもあるため、味や品質の保証はできません。また、瓶・ラベル・箱などにはいくらかキズや汚れがあります。
・瓶詰め後もしくは蒸留後の経過年数に関しましては、ラベルや箱などの法定表示、酒造組合の自主規定表示などでも判断しております。独自の見解やたまには誤解もありますので、経過年数を前提に入札なさらず、ご参考程度にてお願いします。また、特に小規模酒造所における古いラベルの継続使用や、まれに不当な表示の商品もあるようです。それらによる経過年数誤認についてはご容赦下さい。
・出品物の画像はすべてスマホで撮影しています。特に近距離で撮影した場合はラベルなどが歪んで写ってしまいますので、ご承知おき下さい。
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津波古さんの希少銘柄] 琉球泡盛 琉球南蛮 14年以上経過古酒

泡盛 太平古酒40度 – 珠玉の逸品

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