享和元年（1801）に刊行された木版オリジナル和本『料理早指南』初編、全1冊です。江戸懐石料理の神髄がわかるスゴイ原資料です。中本・題箋付き。極少ムシあれど保存状態も概ね可です。江戸時代の料理が再現できる激レア本をお見逃しなく！

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料理早指南 初篇(醍醐散人 ) / 名雲書店 / 古本、中古本、古書籍の通販は「日本の古本屋」 / 日本の古本屋

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料理早指南 三編山家集 一冊 絵入木版和本(醍醐山人) / 小林書店 / 古本、中古本、古書籍の通販は「日本の古本屋」 / 日本の古本屋

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翻刻 江戸時代料理本集成 1～10巻+別巻 全11冊揃｜長島書店オンラインストア(古書通販・古本買取・古書買取）

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江戸時代料理本集成（臨川書店）全121冊の内120冊 –

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